Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Casanese del Piglio DOCG |
| Annata | 2019 |
| Alcol | 14.50% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Temperatura di Servizio | 18°/20° |
| Fermentazione e Affinamento | 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 hl |
| Abbinamento | Fettuccine al ragu di nonna edda, agnello alla brace, pecorino itrano stagionato. |
| Uvaggio | 14.50% |
| Cesanese 100% | Italia |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Nel 2002 amici e famiglie legate alla terra del luogo, si unirono per fondare “Pileum”.
Con qualche anno questa azienda è cresciuta avvalendosi di impianti moderni e tecnologicamente avanzati e producendo vini sempre eleganti nel massimo rispetto dell’antichissima tradizione vitivinicola del Cesanese nel suo territorio di origine.
Un ambiente che offre ispirazioni e la certezza che i grandi vini nascono nella terra: la sintesi della nostra storia é qui intorno a noi e in ogni nostro vino.
La filosofia è semplice e rigorosa: rispetto per la terra, la tradizione e la storia.
