Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG riserva |
| Annata | 2016 |
| Alcol | 15.50% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Temperatura di Servizio | 18°/16° |
| Fermentazione e invecchiamento | Fermentazione : a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento: 70% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 30% in barrique di rovere francese da 350 l. per 3 anni e 6 mesi |
| Abbinamento | Costata del Salernitano, spezzatino di scottona con pomodorini e rucola, Tartufo. Vino da Meditazione |
| Uvaggio | Sangiovese 100% |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Banfi nasce nel 1978, come risultato di un progetto ambizioso e visionario al tempo stesso: creare a Montalcino e in Italia, un polo di eccellenza per la produzione di vini di qualità. Un luogo aperto alla ricerca, allo studio e all’ospitalità che, solo qualche anno più tardi, verrà definito come il più importante e lungimirante progetto vitivinicolo italiano mai realizzato.






