Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Lazio IGT |
| Annata | 2022 |
| Alcol | 13% |
| Nazione | Italia |
| Temperatura di Servizio | 16°/18° |
| Fermentazione e Affinamento | Vinificazione con premacerazione a freddo delle bucce; la fermentazione alcoolica con lieviti indigeni è svolta in acciaio, a temperatura controllata, con numerose follature seguita da fermentazione malolattica spontanea. Affinamento in tonneaux per circa 9 mesi. |
| Abbinamento | Spezzatino di scottona con pomodorini e rucola, Costata del Salernitano, carne alla brace |
| Uvaggio | Abbuoto e Serpe |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
