Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Toscana Cabernet Franc IGT |
| Annata | 2021 |
| Alcol | 14,5% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Temperatura di Servizio | 16°/18° |
| Fermentazione e Affinamento | VINIFICAZIONE: Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce per circa due settimane in serbatoi di acciaio a temperatura controllata AFFINAMENTO: In barrique di rovere Francese |
| Abbinamento | Costata del salernitano, spezzatino di scottona con pomodorini e rucola, misto di carne alla brace |
| Uvaggio | Cabernet Franc 100% |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Poggio Argentiera nasce nel 1997 con l’acquisto del podere Adua, risalente ai primi del ‘900, epoca della bonifica della maremma.
Nei 6 ettari originari si inizia a produrre Morellino di Scansano, successivamente viene realizzata la nuova cantina di vinificazione e nel 2001 la proprietà viene ampliata grazie all’acquisto di un altro podere, situato nella zona collinare di Bacinello, nel comune di Scansano.
Ai vecchi e pregiati vigneti vengono aggiunti nuovi impianti ed oggi l’azienda conta 20 ettari di terreni produttivi compresi nella DOCG del Morellino.
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