Shopping cart
0,00 €

Etna rosso DOC
“Aithòs”

Disponibile

Etna Rosso DOC

Rosso cerosa.
Ottimo in bocca, complesso e pieno, giustamente tannico e nello stesso tempo lungo.

Profumi armoniosi di frutta a bacca rossa ricordanti le more, i mirtilli e i lamponi

33,00 

DOC
Categoria: Provenienza: ,

Specifiche

Tipologia Rosso
Denominazione Etna Rosso DOC
Annata 2015
Alcol 13.50% - 14.00%
Nazione Italia
Regione Sicilia
Temperatura di Servizio 18°/20°
Fermentazione e Affinamento Invecchiamento in botti di legno pregiato di media dimensione, Affinamento in bottiglia per 5/8 mesi circa.
Abbinamento Bistecca classica, costata del salrnitano, grigliata mista di carne, filetto di bufala.
Uvaggio Nerello Mascalese 100%
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

A Montelaguardia, un piccolo borgo di case rurali a 750 metri sul livello del mare, alle porte della cittadinanza medievale di Randazzo, le vigne della tenuta Destro si adagiano sui lievi costoni della vallata sotto Montenero, sul versante nord est dell’Etna.

Un gruppo di casolari e un’antica casa padronale ne segnano la presenza operosa dell’uomo sin dal 1897, data in cui i Dilettoso di Randazzo ne posero la prima pietra, come testimonia l’iscrizione incisa sul portale del vecchio palmento all’ingresso della tenuta.

Qui la famiglia Destro spinta da grande attaccamento e amore per la propria terra, si dedica alla coltivazione di vitigni autoctoni come il Nerello Mascalese e il Carricante con l’obiettivo unico di giungere con grande passione e dedizione alla massima espressione dei propri vini.