Shopping cart
0,00 €

Barolo DOCG 2020″Serralunga”

Disponibile

BAROLO DOCG 2019 – Serralunga

Vino dal colore rosso rubino tendente al granato.
Profumo intenso e articolato, con sentori di piccoli frutti di bosco maturi, ciliegie, fiori rossi e violette.

Gusto robusto, energico, strutturato, fresco e minerale, dai tannini importanti.

50,00 

DOCG
Categoria: Provenienza: ,

Specifiche

Tipologia Rosso
Denominazione Barolo DOCG - Serralunga
Annata 2019
Alcol 14.00%
Nazione Italia
Regione Piemonte
Temperatura di Servizio 18°/20°
Fermentazione e Affinamento 24 mesi in vecchie botti di rovere da 7 hl e almeno 18 in bottiglia.
Abbinamento Manzo al forno con riduzione al vino rosso, Spezzatino di scottona con pomodorini e rucola
Uvaggio Nebbiolo 100%
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

Ettore Germano

Difficile trovare produttori che si esprimono ai massimi livelli sia con i bianchi che con i rossi.

Il  miracolo avviene in questa azienda dove si fanno Barolo di grandissima qualità e un Riesling splendido. Le vigne di Barolo sono nel comune di Serralunga dove i cru sono molto importanti: Cerretta, Prapò e Lazzarito, dai quali Sergio ottiene uve sanissime e vini dal giusto equilibrio classico-moderno.

I bianchi provengono dalla zona prealpina dell’Alta Langa, dove il nostro possiede vigneti piuttosto vecchi.