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Bolgheri Rosso PALEO 2020

Disponibile

Bolgheri Rosso igt- PALEO 2020

Questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole.

È caratterizzato da un colore rosso rubino profondo. Al naso si apre con sentori di ribes, arricchiti da piacevoli note speziate di caffè e tè verde. Al palato risulta ricco e profondo, con tannini molto fitti.

 

140,00 

125

Specifiche

Tipologia Rosso
Denominazione Bolgheri Rosso DOC
Annata 2020
Alcol 14.00%
Nazione Italia
Regione Toscana
Temperatura di Servizio 18°/20°
Fermentazione e Affinamento fermentazione e macerazione in cemento per 20 gg.

16 mesi in barriques nuove e anfora in gres

Abbinamento vino da Meditazione, formaggi di lunga stagionatura
Uvaggio  Cabernet Franc 100%
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

LE MACCHIOLE

Sorta nei primi anni Ottanta, Le Macchiole è una delle realtà storiche di Bolgheri, divenuta nel tempo riferimento assoluto per il vino toscano di qualità. Il progetto si realizza grazie a Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, tra i pionieri della zona, attraverso la visione originale di un territorio vocato ancora agli albori della sua definizione stilistica. E’ stata proprio la loro azione, tanto in vigna quanto in cantina, con la creazione di vini divenuti simbolo per caratura e personalità, a contribuire alla fama di Bolgheri.

Oggi è Cinzia a condurre l’azienda, con il decisivo apporto dei figli Elia e Mattia, ormai protagonisti dell’impresa, oltre che di una squadra di collaboratori sempre più coesa e affiatata. Una famiglia allargata che non smette di innovare, sorprendendo e sorprendendosi, nel solco tracciato dalla storia. Cambiando per rimanere sé stessa, Le Macchiole mostra una fisionomia in continua evoluzione grazie a una lettura contemporanea del vino e del suo terroir. La convinta scelta dell’agricoltura biologica e di un approccio sempre più sostenibile, la definizione sempre più puntuale di uno stile che predilige finezza ed eleganza, oltre che autenticità e personalità, scolpisce il volto di una cantina storica ma non statica, protagonista consapevole del suo tempo.