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Carmenere più

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Carmenere Più Veneto Rosso IGT

Di colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso sprigiona profumi di mirtillo e piccoli frutti a bacca scura che si combinano ad avvolgenti sentori di cacao e a calde note di pepe nero e spezie scure.

Il sorso è morbido ed equilibrato, esaltato da tannini ben integrati e da un gusto nitidamente fruttato e speziato che persiste nel finale.

22,00 

IGT
Categoria: Provenienza: ,

Specifiche

Tipologia Rosso
Denominazione Veneto Rosso IGT
Annata 2019
Alcol 13.50%
Nazione Italia
Regione Veneto
Temperatura di Servizio 16°/18°
Fermentazione e Affinamento Affina 12 mesi in barrique di diverso passaggio e 4 mesi in acciaio.
Abbinamento Pancetta di bassiano alla brace,salsiccia di monte san biagio, fettuccine ai funghi porcini, pittia fagioli, prosciutto di bassiano tagliato a mano.
Uvaggio Carmenere 100%
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza.

LA NOSTRA MISSIONE

Aver prodotto vini per oltre mezzo secolo, ci ha portato a sviluppare le linee fondamentali del nostro progetto:

1. Esprimiamo l’unicità del territorio attraverso vini di forte personalità
Un grande terroir domina gli aspetti varietali dell’uva.

2. La natura è sovrana e i nostri vini ne esprimono l’essenza
Il vino è direttamente dipendente dalla qualità dell’ecosistema, e il suolo ne è il primo elemento fondamentale.

3. Il miglioramento costante è un percorso lungo e difficile
Lavoriamo intensamente per perfezionare le nostre tecniche, sviluppando le nostre ricerche ed avvalendoci di alcuni dei migliori esperti mondiali.