Specifiche
| Tipologia | Champagne |
| Denominazione | Perrier-Jouët - Belle Epoque 2014 |
| Annata | 2014 |
| Alcol | 12.50% |
| Nazione | Francia |
| Temperatura di Servizio | 12° |
| Fermentazione e Affinamento |
Perfetta espressione dello stile della Maison e risultato di un assemblaggio estremamente armonioso, il Belle Époque 2014 di Perrier-Jouët è ottenuto da crus emblematici della Champagne (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus e Mailly). Invecchiato per un minimo di 6 anni nelle cantine della casa, questo champagne Brut è dosato a 8 g/litro. |
| Abbinamento | |
| Uvaggio | Chardonnay 50%, Pinot noir 45%, Pinot Meunier 5% |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Perrier Jouët
La Maison di Champagne Perrier Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e da sua moglie Adèle Jouët.
Ottenute da terroir eccezionali della Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize e Cramant), le annate della Maison sono rinomate per il loro stile singolare che combina ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo Champagne ufficiale della regina Vittoria e in seguito quello della corte imperiale francese.
Di proprietà dell’azienda di Champagne GH Mumm dal 1959, l’unicità di Perrier-Jouët risiede nell’iconica bottiglia della cuvée di prestigio “Belle Epoque”, ideata nel 1969 da Emile Gallé.
