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Champagne Brut Cordon Bleu

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Champagne Brut – Cordon Bleu de Venoge

La briosità del perlage amplifica il timbro olfattivo di fiori bianchi, delicata frutta a polpa gialla, burro e note di pasticceria secca.

La finitura fresco-sapida si inserisce con discrezione in una cornice di rotonda morbidezza e persiste in un ricordo molto equilibrato.

60,00 

Esaurito

AOC
Categoria: Provenienza:

Specifiche

Tipologia Champagne
Denominazione Champagne Brut Cordon Bleu de Venoge
Annata
Alcol 12.00%
Nazione Francia
Temperatura di Servizio 6°/8°
Fermentazione e Affinamento
3 anni sui lieviti
Abbinamenti Primi piatti , coniglio alla cacciatora, trippetta alla monticellana
Uvaggio 50% Pinot Nero, 25% da Chardonnay, 25%  Pinot Meunier
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

de Venoge

De Venoge è una storica Maison situata nella Champagne dell’Epernay.

Il Brut Cordon Bleu porta in sé un riferimento all’antico Ordine dello Spirito Santo, il più prestigioso ordine cavalleresco della monarchia francese, i cui membri indossavano un nastro azzurro chiamato appunto “Cordon Bleu”.

Informazioni aggiuntive

Nazione