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Chardonnay
Chablis 2020

Disponibile

Chardonnay Chablis 2020 – Domain Quatre Saisons

Di un bel colore giallo oro con riflessi verdi cristallini.
Al naso risulta aromatico, gourmet, elegante e complesso e rivela la sua freschezza con accenti leggermente tostati.

Equilibrato e fresco rivela note floreali e un finale dolcemente speziato.

40,00 

AOC
Categoria: Provenienza:

Specifiche

Tipologia Bianco
Denominazione Chardonnay Chablis - Quatre Saisons
Annata 2020
Alcol 12.00%
Nazione Francia
Temperatura di Servizio 10°/12°
Fermentazione e Affinamento In tini di acciaio inox termoregolati e poi filtraggio prima dell'imbottigliamento
Abbinamento Coscia di pollo dissossata alla brace, coniglio alla cacciatora, baccalà nostrum, pulptej del salernitano
Uvaggio 100% Chardonnay
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

Domain Quatre Saisons

Il Domaine Quatre Saisons è una storia di famiglia iniziata da Henri Detolle negli anni ’40 e che ha coltivato vite dopo vite, trama dopo trama.

Inizialmente in policoltura, Georges, figlio di Henri, ha intensificato il lavoro nelle vigne modernizzando le pratiche colturali.
Poi, negli anni ’70, Georges Detolle decise di indirizzare il Domaine verso la monocoltura della vite e sviluppò la proprietà e i suoi appezzamenti.

Nel 2003, Georges e Dominique Detolle uniscono le loro due singole aziende agricole, firmando così la nascita del Domaine des Quatre Saisons.

Informazioni aggiuntive

Nazione