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Chianti Classico DOCG”Sergioveto”

Disponibile

Chianti Classico Riserva DOCG
Sergioveto

Vino rosso rosso rubino molto intenso tendente al granato con l’invecchiamento.
Dal profumo intenso e persistente, con sentori di piccoli frutti rossi e confettura. Presente la speziatura del legno che conferisce note dolci al bouquet.

Sapore di grande struttura, equilibrato e con buona persistenza aromatica.

32,00 

DOCG
Categorie: , Provenienza: ,

Specifiche

Tipologia Rosso
Denominazione Chianti Classico Riserva DOCG - Sergioveto
Annata 2021
Alcol 13.50%
Nazione Italia
Regione Toscana
Temperatura di Servizio 16°/ 18°
Fermentazione e Affinamento In botti da 25/35 ettolitri di rovere francese da 18 ai 24 mesi, segue poi un ulteriore periodo in bottiglia.
Abbinamento Filetto di bufala alla brace, costata del salernitano, bistecca classica, scottona irlandese.
Uvaggio Sangiovese 100%
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

VITICOLTORI NEL CHIANTI CLASSICO DAL 1973

Rocca delle Macìe nasce nel 1973, quando Italo Zingarelli, il produttore cinematografico di “C’eravamo tanto amati” di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia Bud Spencer e Terence Hill (tra cui “Lo Chiamavano Trinità” e “Continuavano a Chiamarlo Trinità”), decise di coronare il sogno della sua vita acquistando la tenuta “Le Macìe” – 93 ettari di cui solo due coltivati a vigneto – per dare vita ad un’azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico.

Oggi

L’amore e la passione per la terra toscana vengono tramandate da Italo ai figli Sergio, Sandra e Fabio. Nel 1985, infatti, Sergio inizia a lavorare con il padre e dal 1989, affiancato dalla moglie Daniela, assume la guida dell’azienda. Da allora, Sergio, in collaborazione anche con la sorella Sandra, consolida e sviluppa l’azienda paterna imponendola definitivamente all’attenzione mondiale con vini che ottengono numerosi riconoscimenti sia in Italia sia all’estero.

Oggi l’azienda dispone di circa 500 ettari, di cui oltre 200 coltivati a vigneto e circa 22 ad oliveto, suddivisi tra le sei tenute di proprietà: Le Macìe, Sant’Alfonso, Riserva di Fizzano e le Tavolelle nella zona del Chianti Classico, Campomaccione e Casamaria in Maremma nella zona del Morellino di Scansano.