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Costa d’Amalfi Bianco DOC
“per Eva”

Disponibile

Costa d’Amalfi DOC – Per Eva

Vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Al naso presenta profumi complessi ed eleganti dai toni floreali e fruttati, arricchiti da piacevoli sentori di erbe aromatiche. Si percepiscono note di fiori bianchi, mela, pesca, limoni e tracce minerali.

Al gusto è sapido, minerale, di avvolgente freschezza. Un vino di notevole persistenza e longevità.

30,00 

DOC
Categoria: Provenienza: ,

Specifiche

Tipologia Bianco
Denominazione Costa d'Amalfi Bianco DOC - Per Eva
Annata 2021
Alcol 13.50%
Nazione Italia
Regione Campania
Temperatura di Servizio 8°/10°
Fermentazione e Affinamento Vinificazione in acciaio;
Affinamento: 8 – 10 mesi in acciaio; 2 – 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Abbinamento Coniglio alla cacciatora, Scaloppina, Baccalà Nostrum, Polpo, Pulptej del salernitano
Uvaggio Falanghina, Ginestra, Pepella
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

Tenuta San Francesco

A Tramonti nel 2004, nel cuore verde della Costa D’Amalfi, i quattro soci fondatori: Gaetano e Generoso Bove, Vincenzo D’Avino e Luigi Giordano danno vita alle cantine “Tenuta San Francesco” per valorizzare la lunga storia vitivinicola del territorio e delle loro famiglie d’origine.

La cantina, è collocata in una masseria storica del ‘700, e si avvale della consulenza del famoso enologo irpino Carmine Valentino.