Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Montiano Famiglia Cotarella |
| Annata | 2019 |
| Alcol | 14.50% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Temperatura di Servizio | 14°/18° |
| Fermentazione e Affinamento | Affinato in barrique nuove per 12 mesi |
| Abbinamento | Carne alla brace, costata del salernitano, bistecca classica, filetto di bufala, filetto di bufala alla diavola, pappardella al cinghiale. |
| Uvaggio | Merlot 100% |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Cotarella è un nome da abbinare al vino Italiano. La famiglia, originaria di Monterubiaglio, vicino a Orvieto, iniziò con una semplice attività come fermentatori di uva locale e produttori di vini che venivano utilizzati da più grandi imbottigliatori di quella importante denominazione.
Ma fu la generazione attuale, i fratelli Riccardo e Renzo Cotarella, a muoversi ben oltre queste modeste origini, divenendo una vera forza portante nel panorama italiano. Riccardo Cotarella, il maggiore, iniziò la sua carriera come enologo di un’azienda locale, ma, a partire dagli anni ’80, forgiò una carriera, come uno dei più importanti, probabilmente il più importante, consulente vinicolo di tutta Italia, creando vini acclamati e vincitori di premi in tutto il paese e diventando sia il presidente dell’associazione italiana enologi che anche il co-presidente dell’associazione internazionale.
Vini di Famiglia Cotarella
Oltre 370 ettari di vigne non è affatto una piccola proprietà, e i milioni di bottiglie prodotte annualmente hanno trovato la strade per i maggiori mercati di vino d’alta qualità del mondo. Prima con una serie di vini ben fatti ed estremamente piacevoli a prezzi ragionevolmente bassi, per dimostrare che qualità e quantità sono abbastanza facili da conciliare.
E, in anni più recenti, con una nuova linea, chiamata, chiaramente, “Famiglia Cotarella”, che offre esempi superbi, tra cui l’elegante Merlot Cabernet, Sangiovese e Roscetto, tra i migliori vini di tutt’Italia.
