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Pallagrello Nero IGT

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Pallagrello Nero – Terre del Volturno IGT

Colore: Rosso Rubino violaceo.
Odore: Olfatto note balsamiche seguite da ginepro, pepe rosa, ciliegia rossa croccante, mirtilli in confettura, chiodi di garofano e cannella, peonie, mammole, gera e soffusa mineralità grafitica.

Sapore: Bocca appagante e di grande concentrazione e freschezza, sostenuta da tannini scalpitanti.

27,00 

Esaurito

IGT
Categoria: Provenienza: ,

Specifiche

Tipologia Rosso
Denominazione Terre del Volturno IGT
Annata 2020
Alcol 13.50%
Nazione Italia
Regione Campania
Temperatura di Servizio 16°/18°
Fermentazione e Affinamento 12 mesi in barrique
Abbinamento Stuzzichino di montagna, selezioni di salumi, formaggi e sott'oli.
Uvaggio Pallagrello Nero 100%
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

Puntando per primi sul Pallagrello e su un’altra perla “nera” rinata in Terra di Lavoro, il Casavecchia, Vestini Campagnano produce vini di alta qualità, rispettosi delle tradizioni, del territorio e delle sue tipicità impegnandosi anche nel settore agroalimentare.

Lo sforzo delle famiglie Barletta e Quaranta è rivolto alla crescita di una realtà aziendale attenta nella promozione di eventi culturali e protesa verso la costante valorizzazione del proprio territorio e soprattutto l’esplorazione di nuovi percorsi produttivi, grazie anche al contributo enologico del giovane e già famoso Paolo Caciorgna, toscano, lavoratore di Brunello, che succede a Luigi Moio, verso la ricerca di un potenziale qualitativo essenziale ed unico che sia moderna riscoperta di un archeo sapore nato da un’antica, sferica perfezione