Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2023 |
| Alcol | 14,5% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Temperatura di Servizio | 16°/18° |
| Fermentazione e Affinamento | maturazione in piccole botti di rovere esaltano le caratteristiche del varietale, in grado di regalare vini intensi, complessi, rotondi ed eleganti. |
| Abbinamento | Costata del Salernitano, spezzatino di scottona con pomodorini e rucola. |
| Uvaggio | Nero d'Avola 100% |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Antonio Moretti Cuseri, già patron di Tenuta Sette Ponti in Toscana, alla fine degli anni ’90, durante un viaggio in Val di Noto, restò letteralmente stregato alla vista del famoso barocco siciliano e delle sue calde acque marine. Se ne innamorò perdutamente, tanto da decidere di iniziare una sua nuova avventura, dando alla luce una delle più affascinanti realtà vitivinicole della zona.
A Noto, nel cuore del Mar Mediterraneo, sugli scogli e sulle spiagge del lembo di terra più meridionale, tumulo dopo tumulo, Antonio Moretti Cuseri riesce a mettere insieme una proprietà di circa 250 ettari acquisendoli da più di cinquanta proprietari terrieri diversi. Il cuore è Maccari, dove i vigneti che si affacciano direttamente sull’Oasi Naturale di Vendicari, hanno già fatto una trentina di vendemmie sotto il sole.
2002-2020
La Malvasia delle Lipari passito D.O.C. ha vinto il concorso Douja D’Or con le annate 2002, 2003 e 2007; il Banco d’Assaggio di Torgiano con l’annata 2002; al Concorso Mondiale di Bruxelles medaglia d’oro con l’annata 2002 e medaglia d’argento con il 2003. L’annata 2003 è stata inoltre premiata a Milano, durante l’Expo dei Sapori nel novembre del 2005, tra i migliori 100 vini d’Italia .
L’annata del 2006 è stata premiata tra i migliori passiti d’Italia nel dicembre del 2008 dal centro Vini Passiti di Montefalco e dall’Accademia delle Muffe Nobili. Medaglia d’Argento con l’annata 2006 al concorso Mondiale delle Malvasie tenutosi nell’isola di Madeira.
L’annata 2008 della Malvasia delle Lipari ha conseguito l’Oscar della Douja d’Or ad Asti ottenendo il 31° posto su 1200 vini presentati.
L’azienda ha adibito una panoramicissima terrazza dove vengono svolte degustazioni guidate abbinando i sapori dell’isola con i vini di propria produzione.
Oggi la cantina Fenech a Malfa nel cuore dell’isola di Salina è un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono bere un buon bicchiere di Malvasia e godere di un bel tramonto.
