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Sauvignon Blanc ‘Vette”
Tenuta San Leonardo

Disponibile

Sauvignon Vette – Tenuta San Leonardo

Il ‘Vette’ Sauvignon di Tenuta San Leonardo possiede una colorazione giallo paglierino dai riflessi verdolini.
Caratteristici e intensi i descrittori aromatici dell’olfatto che richiamano la salvia, la pesca bianca, il litchi, il pepe verde e il bosso.

Gusto secco e corposo, di bella freschezza e mineralità, dalla progressione agile ed elegante.

18,00 

IGT

Specifiche

Tipologia Bianco
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT - Sauvignon Blanc - Tenuta San Leonardo
Annata 2022
Alcol 12.50%
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Temperatura di Servizio 8°/10°
Fermentazione e Affinamento Vinificazione: 12 ore di macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione per circa 20 giorni.

Affinamento: 5 mesi sui lieviti esclusivamente in acciaio.

Abbinamento Primi piatti, frittura mista
Uvaggio Sauvignon Blanc 100%
Note Contiene Solfiti

Storia del Produttore

Tenuta San Leonardo

Tenuta San Leonardo è un capitolo della storia del vino italiano.

L’antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 è diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio.

Il marchese Carlo è l’attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si è impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico.

Da oltre cinquant’anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalità delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell’azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino.