Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2018 |
| Alcol | 15.00% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Temperatura di Servizio | 18°/16° |
| Fermentazione e Affinamento | Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento: in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. per 30 mesi |
| Abbinamento | Costata del Salernitano, spezzatino di scottona con pomodorini e rucola, Tartufo |
| Uvaggio | Sangiovese grosso 100% |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Banfi nasce nel 1978, come risultato di un progetto ambizioso e visionario al tempo stesso: creare a Montalcino e in Italia, un polo di eccellenza per la produzione di vini di qualità. Un luogo aperto alla ricerca, allo studio e all’ospitalità che, solo qualche anno più tardi, verrà definito come il più importante e lungimirante progetto vitivinicolo italiano mai realizzato.
