Specifiche
| Tipologia | Rosso |
| Denominazione | Lambrusco Grasparossa DOC |
| Annata | 2022 |
| Alcol | 7.50% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Temperatura di Servizio | 8°/10° |
| Fermentazione e Affinamento | La vinificazione segue il metodo tradizionale con finale in presa di spuma. Un vino della tradizione italiana dalla grande versatilità e ampiezza di abbinamenti. |
| Abbinamento | Costata del Salernitano, spezzatino di scottona con pomodorini e rucola, Tartufo |
| Uvaggio | Lambrusco Grasparossa dei Colli di Scandiano e Canossa 100% |
| Note | Contiene Solfiti |
Storia del Produttore
Da più di 70 anni “Colesel” dà il nome ad un’identità unica, frutto della qualità migliore, quella che nasce per pura passione e si trasforma in esperienza eccellente.
Un’esperienza prima di tutto sensoriale, nella quale il gusto è soltanto il traguardo finale di un percorso che inizia dalla terra.
Un’esperienza tramandata di generazione in generazione, dove prima della vite viene coltivata la qualità: dalla scelta del terreno e delle materie prime.
Dalla selezione dell’uva migliore, curata per assicurarti che ciò che avrai nel bicchiere sia sempre il massimo della purezza.
Un equilibrio perfetto, quello che il nostro enologo Bortolin Vlady si impegna quotidianamente a garantire, facendo sì che ogni bottiglia sia sempre la migliore.
